Filetovací nože
Maso ryb není rozdíl od masa jiných zvířat tak pevné. Pro dokonalý výsledek proto doporučujeme používat speciální filmovací nože, které jsou tenčí a pružnější, a které Vám usnadní oddělení masa od kůže a páteře bez zbytečných ztrát.
Maso ryb není rozdíl od masa jiných zvířat tak pevné. Pro dokonalý výsledek proto doporučujeme používat speciální filmovací nože, které jsou tenčí a pružnější, a které Vám usnadní oddělení masa od kůže a páteře bez zbytečných ztrát.
